Kvalitetskoordinator

Sjømathuset søker engasjert kvalitetskoordinator.

Sjømathuset søker etter en kvalitetskoordinator til et vikariat, da vår dyktige kollega skal ut i permisjon. Vår nye kollega har et stort engasjement for sjømat, kunnskap om mattrygghet, og trives med å arbeide med mennesker.

Kvalitetskoordinator stillingen er et års vikariat og inngår i teamet i vår kvalitetsavdeling. Stillingen er et 100% fast engasjement for en 12 måneders periode, med ønsket oppstart så snart som mulig.

Avdelingen samarbeider tett med produksjonen om å levere trygg mat av høy kvalitet. Som kvalitetskoordinator er du en viktig fagressurs på regelverk, hygiene og mattrygghet. Sentrale ansvarsområder er å følge opp kvalitetssystemets krav og styringstiltak.

Arbeidsdagen er svært variert, og kvalitetskoordinator deltar i de fleste prosesser som angår innsatsfaktorer og produksjon. Du er strukturert, kvalitetsbevisst og brenner samtidig for å levere et arbeid som krever nøyaktighet og presisjon. Du liker utfordringer samtidig som du er pedagogisk og evner å jobbe i et hektisk miljø.

Ærlig, åpen, ansvarlig og skapende er våre verdier, og vi vektlegger personlige egenskaper sammen med høy arbeidsmoral.

Arbeidsoppgaver: 

• Sikre etterlevelse av kvalitetssystemets krav og følge opp avvik
• Veilede og finne gode løsninger sammen med produksjonen
• Følge opp renhold, leverandører, råvarer, produkter og matkontaktmaterialer
• Utforme produktdokumenter for nye og endrede produkter
• Planlegge og gjennomføre prøveuttak, følge opp analyser og revidere prøveplan
• Uforme prosedyrer, opplæringsmateriell og oppdatere HACCP dokumenter
• Delta i revisjoner og følge opp handlingsplaner
• Gi opplæring i hygiene og mattrygghet
• Gjennomføre sensoriske tester

Ønskede kvalifikasjoner og bakgrunn:

• Høyere utdannelse innen næringsmiddelteknologi, matvitenskap eller annen relevant høyere utdanning
• God kjennskap til regelverk og god hygienepraksis i næringsmiddelproduksjon
• Erfaring fra arbeid med HACCP, kvalitetssikring og avviksbehandling
• Kjennskap til mattrygghetsstandarder og næringsmiddelrenhold er en fordel
• God muntlig og skriftlig fremstillingsevne både på norsk og engelsk
• God IT kunnskap

Personlige egenskaper:

• Arbeider med nøyaktighet og presisjon
• Trives i et hektisk miljø
• Er løsningsorientert og liker å arbeide i team
• Har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
• Uredd med høy faglig og personlig integritet
• Er selvstendig, beslutningsdyktig, og har analytiske evner
• Liker å dele kunnskap, og gjøre andre gode
• Er fleksibel og ansvarsfull

• God HMS holdning

Vi tilbyr:

Konkurransedyktige betingelser i en utfordrende og spennende jobb hos sjømatprodusent midt i Oslo, i et ledende sjømatkonsern med virksomhet i en rekke land.

Nærmere opplysninger om stillingen kan gis av:

Miriam Aljarroudi på e-post: miriam.aljarroudi@leroyseafood.com

Alle henvendelser vil bli behandlet konfidensielt. Søknadsfrist: 10.09.2025

Vi verdsetter ulike perspektiver og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke. Erfaring fra kvalitetsarbeid innen produksjon av matvarer er ønskelig, men ikke nødvendigvis et krav.

Kun søknader som registreres elektronisk via vårt søknadsskjema blir vurdert.

Kandidater vil bli evaluert fortløpende.