Stuert

Søknadsfrist: 18.05.2025 

Vil du jobbe i fremtidens næring? Har du en lidenskap for resultater og utvikling? Å jobbe i et verdensledende sjømatkonsern gir unike og spennende karrieremuligheter. Vår visjon er å bli den ledende og mest lønnsomme globale leverandøren av bærekraftig kvalitetssjømat.

Lerøy ser etter en stuert vikar for 1 års vikariat på M/Tr Båtsfjord - kanskje dette er deg?

Intensjon:

Stuert skal være en viktig ressurs for god og rimelig kost, god orden og hygiene, og bidra for å opprettholde et godt arbeidsmiljø. Dette må oppnås innen ordinære og effektive arbeidsdager.

Stillingsinnhold:

•  Stuert har det daglige ansvaret for all tilberedning av mat, inkludert servering og presentasjon av mat i messen. Dette inkluderer baking av brød/bakervarer
•  Forberedelse av menyplan med spesielt henblikk på variasjon av mat, næringsverdi og kostnader
•  Er ansvarlig for hygiene ombord og vasking i bysse- og messeområde og andre fellesområder
•  Rutiner for skift, rengjøring og stell av sengetøy/kjøkkenhåndkle og kluter. Vedkommende må med jevne mellomrom sjekke dette for slitasje, og bestille nytt om nødvendig
•  Er ansvarlig for å forberede innkjøpsordrer. Alle innkjøp bør være med skriftlige innkjøpsordrer og er ansvarlig for å forberede bestillinger til byssen og annet nødvendig utstyr
•  Følge rederiets standarder for kost og budsjett
•  Verkstedopphold på fartøyet følger turnus, og stuert skal delta der stillingen er satt opp på plan for verkstedbemanning

Ønskede kvalifikasjoner:

• Utdanning/fagbrev innenfor faget
• Relevant praksis/erfaring som stuert/forpleiningssjef
• Gode holdninger innenfor mattrygghet og HMS
• Godt humør og stå på vilje. Vise initiativ til å presentere det lille ekstra
• Evne til selvstendig arbeid og samarbeid
• Være oppdatert på bransjestandarder og trender
• Fartøyet har forpleiningsassistent, så lederansvar er en fordel.

Vi tilbyr:

• Trygg arbeidsplass i et ledende sjømatkonsern
• Gode muligheter for personlig utvikling
• Konkurransedyktige lønnsbetingelser i hht. tariff
• Sosialt og trygt arbeidsmiljø med fokus på trivsel og tverrfaglig samarbeid
• Turnus og avløserordning

Hvis dette høres interessant ut, vil vi gjerne høre fra deg!

For ytterligere informasjon om stillingen - kontakt Stine på e-post stine.mathisen@leroyseafood.com

Alle henvendelser vil bli behandlet konfidensielt, og kun søknader registrert elektronisk via vårt søknadsskjema vil bli vurdert. Bli kjent med Lerøy Seafood Group på vår nettside leroyseafood.com

Oppstart: Juni 2025, eller etter avtale.